勐海勐宋:普洱茶入门必须了解的山头
2023-07-06 17:34:21
来源: 个人图书馆-千山说茶
红酒论酒庄,普洱讲山头。
不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋。
因此,我们在品尝以不同山头命名的普洱茶时,也会有不同的感受。
(相关资料图)
今天,揽千山男士茶带大家认识的是,有着“西双版纳脊梁”之称的勐海勐宋山。
云南西双版纳其实有两个勐宋,一个是位于勐海的勐宋,是个乡名,也叫“大勐宋”;一个在景洪市大勐龙镇的勐宋,是个村委会名,又叫”小勐宋“。
今天我们要讲的,就是大勐宋。
在傣语里,勐是指位于平坝或盆地的大部落,宋为高寒地区之意,“勐宋”,即“高山坝子上的部落”。
勐宋古茶园是勐海最古老的古茶园之一,因为与南糯山隔着流沙河,专家估计勐宋地区种茶的历史与南糯山种茶的历史一样悠久。
揽千山男士茶,为中国男士专研。在勐宋古茶山,还保留着3800亩的古茶园,树龄在100-700年,主要分布在滑竹梁子、大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、那卡等村寨。
勐宋的茶树属乔木中叶种。由于海拔高,茶树多生长在迎风的山梁上,茶汤高香飞扬,甜度高,有一定涩度。
其条形肥厚壮实,条索和梗都比较长,芽头露毫油亮,茶汤金黄透亮,香型独特,韵味饱满。揽千山男士茶,为中国男士专研。
茶汤入口,清纯甘甜,回甘绵长持久,高香四溢。几泡之后,挂杯香持续不断,滋味鲜爽馥郁,入喉的瞬间又感觉带少许的甜。
轻轻吸口气,喉咙深处有冰爽清凉的感觉,随之不断地生津回甘把整个喉咙和口腔都滋润透了。
你喜欢喝勐宋的普洱茶吗?感觉怎么样?欢迎来评论区一起交流!
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